Октябрь 2015 — ВамОтНас

Видео домашнего алкоблога Василия Захарова. В гостях - Александр Гринько. Выпуск 2 (два)

Состав коктейля:

  1. Горсть ягод клюквы
  2. Спирт 40мл
  3. Апельсиновый ликер -15мл
  4. Лимонный сок - 15мл
  5. Сироп барбарис Sweetfill - 20мл
  6. Клюквенный морс - 40 мл

– А мне с двойным сиропом! – в этой фразе, для кого-то сейчас и непонятной, было столько соблазна и искушения для нынешних пап и мам, бабушек и дедушек, когда они ребячьей стайкой толпились у автомата с газировкой или у прилавка в магазине, где тетя-продавец открывала краник стеклянной колбы, и в стакан, бурля пузырьками, сбегала прямо-таки волшебная жидкость. Ситро пили все, везде и всегда, и обязательно – с удовольствием. И с удовольствием вспоминается это время сейчас.


Ностальгия переполняет не зря. Ситро покоряло и покоряет целые поколения. Свое оригинальное название Cитро получило благодаря слову citron, что в дословном переводе с французского языка означает лимон. Во многих странах, и в той же Франции, напиток на его основе и в различных вариациях получил широкое распространение и стал любим. В нашей стране – это всем хорошо известный лимонад, притягательность которого не устаревает, несмотря на то, что возрастает предложение на напитки другого образца. Ситро не уступает соперникам.

В нашем государстве ситро стали активно производить еще в советские времена. Тогда же советские производители безалкогольных напитков приступили к разработке и новых разновидностей лимонада. Со временем состав ситро претерпел значительные изменения, дополнения, которые улучшили его качество и вкус. Есть мнение о том, что Митрофан Лагидзе, знаменитый своими рецептами напитков еще в дореволюционные времена, также занимался тайнами приготовления этого ароматного напитка и продолжал совершенствовать его состав до последних своих дней. В результате на свет появилось немалое количество разновидностей ситро.

Теперь, да и тогда, Экстра-ситро – известная торговая марка, ставшая брэндом прохладительного фруктового газированного напитка, для успешного продвижения которой славно поработали советские технологи.

В настоящее время технология производства Cитро претерпела значительные изменения, соответственно изменился и состав напитка. Динамичное время потребовало быстрых и дешевых технологий, которые, к сожалению, не в лучшую сторону повлияли на его качество и вкусовые характеристики.

Но не все потеряно. Еще есть мастера и сохранились рецепты, которые помогут остаться ситро любимым, приятным во всех отношениях и утоляющим жажду напитком. У ситро есть все основания быть полезным и желанным, если он будет приготовлен согласно тем самым советским технологиям, которые и принесли ему заслуженную популярность. Секрет их в особым образом срезанной и настоянной цедре цитрусовых с добавлением натуральной ванили – вот что несет в себе здоровый вкус напитка! Пряно-ароматическую основу для экстра-ситро составляют настои апельсина, мандарина, лимона и нежный аромат ванили. Подбор сочетаний различных цитрусовых несет богатую гамму вкусовых качеств и кладезь так необходимого нам витамина С, а также элементов фтора, железа, кальция и магния. Несомненно, что такой напиток оставит о себе добрую и здоровую память надолго!

Напиток Ситро входит в список разрешенных и рекомендованных к употреблению детям продуктов питания, разработанный Министерством здравоохранения Российской Федерации. Сироп и приготовленный на нем лимонад Ситро обладает запоминающимся вкусом и фруктовым ароматом. Всенародная любовь и популярность Ситро, как и других известных брендов советских газированных напитков («Дюшес», «Тархун») были обозначены даже в литературных произведениях. И не случайно: ситро стало отражением, даже символом, частью эпохи. Эпоха Ситро? Да! Известный советский писатель детских рассказов Николай Носов упоминает ситро в своей самой известной книге «Незнайка на Луне». Знаменитая «газировка» обрела место жительства в «Денискиных рассказах» Виктор Драгунского, мультфильме «По дороге с облаками», романе Рубена Гальего «Белое на чёрном».

А вот как прославил ситро Самуил Яковлевич Маршак в стихотворении «Хороший день»:

Мне и папе
Стало жарко.
Мы растаяли, как воск.
За оградой зоопарка
Отыскали мы киоск.

Из серебряного крана
С шумом
Брызнуло ситро.
Мне досталось
Полстакана,
А хотелось бы — ведро!


Авторы статьи - компания Sweetfill.

Видео домашнего алкоблога Василия Захарова. Проба "пера" на новой линейке барных сиропов Sweetfill.

Компания VamOtNas является представительством SweetFill в Северо-Западном регионе.

По вопросам сотрудничества и приобретения сиропов можно связаться по телефонам, указанным в контактах

Осень. В это время года ничто так не греет душу, как предвкушение чашки горячего чая или кофе по возвращению домой. Эти напитки и сами по себе великолепны и проверены временем. Однако, разнообразие вкусов не помешает, чему способствует новая линейка сиропов от компании Sweetfill. Двадцать новых вкусов, такие как Ирландский крем, Миндаль или Сливки помогут сделать каждую чашку незабываемой и привнесут новые оттенки в прохладную красно-жёлтую пору.