Сироп "Фейхоа" SweetFill натуральный

Какие полезные свойства есть у фейхоа? Основное его богатство - это йод (около 0,2-1 мг в 100 г продукта) по содержанию которого фейхоа может соперничать с рыбой и морепродуктами. Причем в нём содержатся как раз водорастворимые соединения йода, которые хорошо принимаются нашим организмом.

Этим полезные свойства фейхоа не заканчиваются. Его плоды также богаты витамином С, содержат большое количество сахарозы, пектина, клетчатки. Такие данные позволяют рекомендовать фейхоа в качестве диетического продукта при атеросклерозе, болезнях ЖКХ, пиелонефрите, при простуде и всем, кто хочет укрепить свой иммунитет.

Кожура фейхоа богата антиоксидантами, однако из-за чрезмерной терпкости, кожуру в свежем виде редко употребляют в пищу. Чтобы этот ценный продукт не пропадал, кожуру фейхоа сушат и добавляют к чаю, как например мяту.

Фейхоа - по настоящему удивительное растение, в котором гармонично сочетается красота, отменный вкус и огромная польза.

Плоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, лимонады, варенья, джемы и салаты, после очистки перемалывают и смешивают с мёдом или сахаром (без дальнейшего консервирования, готово к употреблению сразу, один из самых простых способов приготовления), используют для начинки в выпечке и употребляют в сыром виде.

Источник